アマチュア無線や電子工作,バイクの話などを徒然なるままに書き散らすメモ程度のblogです.


by jq1ocr

梅はまだか?

実家では収穫した梅で梅酒を作るのが恒例行事です.子供の時は収穫後の梅を洗うのを手伝ってましたが,今では収穫も私の担当です.といっても,私はほとんど梅酒は飲まないのですけどね.

で,いつも6月初旬に獲ってるのですが,今はまだ小さいようです.
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これは来週ですね.
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Commented by JA6RIL岡崎 at 2017-06-04 16:01 x
我が家では毎年、梅酒を漬け込みます。去年のものがようやく美味しくなってきました。夏の間はこれの水割りで喉を潤しています。
残った梅はすべてジャyムにして朝のトーストに縫って賞味しています。今年もそろそろ準備をしないとなりません。
Commented by jq1ocr at 2017-06-04 17:30
うちでは1年で飲むことはないですね.まあ家族揃って梅酒をそんなに飲まないというのも理由ですが,だいたい飲むのは5年目くらいからです.なかには40年ものもありますが,これは梅酒というより紹興酒というか薬みたいでさわやかさはないです.
by jq1ocr | 2017-06-04 14:00 | 徒然話 | Comments(2)