アマチュア無線や電子工作,バイクの話などを徒然なるままに書き散らすメモ程度のblogです.


by jq1ocr

新巻鮭

石狩の叔父母から新巻が送られてきました.
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妻が不在だったのと,届いたのが仕事に行く直前だったので,とりあえず4つくらいに切って冷凍庫にしまいました.力業で切りましたけど,妻が使うならもっと大きな出刃が必要かな?と思わせる大きさです.

家に帰ってから夜にこれらのうち1ブロックの1/4を焼いたのがこちら.
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ふんわかと焼き上がってほくほくです.おなかの部分なので,ちょっと塩辛いですが,ご飯のお供には最高ですね.いやぁ,おいしかったです.まだまだあるし,クリスマスには義父母も来るというので背の方はルイベかな〜.彩りもきれいだし.エクアドルにも送れると良いんだけど無理だもんねぇ.

ともあれ,しばらく楽しめます.ありがとうございました.
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by jq1ocr | 2010-12-21 23:15 | グルメ | Comments(0)