アマチュア無線や電子工作,バイクの話などを徒然なるままに書き散らすメモ程度のblogです.


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ボラ三昧

旬は終わってるかも知れませんがボラです.

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ここからボラ飯とボラ炒め.
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もう脂はそれほどないですが,それでも味はいいですね.鯛の代わりになります.笑

関東ではあまり人気が無い魚です.東京湾のはおいしくないケースがあるからでしょうね.でもキレイなところで育ったのは,ほんと鯛並みにおいしいですよね.安くて大きいし,お得です.笑

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by jq1ocr | 2018-03-29 22:00 | グルメ | Comments(0)