農林48号

うちでは玄米を俵単位で購入し，炊く前に２合程度精米するというパターンです．年一発注で１年分をまかなうため，他のお米はほぼ買うことがありません．そんなとき，いつもお世話になっている S さんから何合かお米をいただきました．農林48号という品種で作っているところが少ないそうです．お友達だったかが，あのスーパーカブで注目を浴びた武川で農家をされているということで，そこから分けてもらっているお米とのこと．

名前は，鉄人28号と AKB48 を足して２で割ったみたいで正直高級感は感じませんでしたけども，S さんがわざわざくださると言うことはただものではなさそう．実際にこれが激ウマでビックリしました．風味が良くて少し冷めた状態でも美味しいのです．調べると作っているところも限られていて，なかなか買えないみたいですけども，世の中には美味しいけど埋もれているものっていっぱいあるんだろうなぁと思いました．