梅仕事その２

先月の話です．知り合いが好きなだけもいでいっていいよというので，その方の今は営農していない梅園で梅狩りをさせてもらいました．行ったタイミングが遅くて，黄色くなっているものが多かったです．

あまりたくさんもらっても，消費しきれないのでこのくらいにしておきました．熟し具合で分けて，黄色いのは梅干しにすることに．

今年は塩分を少し控えてみることにしました．

あとは梅シロップも少量で初挑戦．

三温糖を梅と同じくらいの量いれてみました．どんな感じになるかな？

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【追記】

最後の梅シロップは２日後にはこんな感じになっておりました．