【なつかしおかし】別子飴

もちろん例外は多いですけども，今時各地のお菓子を入手することはそれほど難しいことではなくなっています．デパ地下とか全国津々浦々の名物が買えたりしますね．そんなこんなで今回ご紹介のお菓子はこちら↓

別子飴

別子飴という愛媛は新居浜のおかしです．

ちなみに新居浜には，今は採掘はしていませんけど別子銅山という江戸時代に始まる国内最大の銅山があって，現代につながる住友の礎を育んだところです．

別子飴自体も百五十年くらい続いているらしい．私も子供の時に食べた記憶があってなつかしいなぁと思い，買ってみました．食べたことのない人に説明するのは難しいですが，ミルキィの甘みを少なめにして，柔らかくした感じかな？まあ今となっては素朴な味ですけど，昔の人にとっては甘かっただろうなぁ．