子供の時は食べられなかったけど,今は大好きな野菜の一つがゴーヤです.
ビールにしろコーヒーにしろ苦味は大人の味なんだろうなぁ.
ゴーヤの食べ方としてはチャンプルも好きですけど,一番好きなのはサラダ.生のままをタマネギ,ツナ缶とマヨネーズで和えます.
それに黒胡椒をかけて掻き込みます.笑 ボール一杯食べられるほど好き.
ただ近年思うのは,ゴーヤが苦くなくなってるような気がするということ.歳をとって苦味に鈍感になったのか?世の中のゴーヤが苦くなくなったのか?どっちなんでしょうね?両方?
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