二番煎じでロブスタになる説！？

ある日のこと，コーヒーをドリップしたあと，そのまま置いておいたら，私がいないときに妻がその出がらしにお湯を落としてコーヒーを淹れてみたらしい．

するとロブスタの味になったというのです．ほんとかよ〜．笑　で，私がマンデリンで試したところ，おばあちゃんちの匂いになりました（個人の感想です）．味はロブスタっぽい気もするけど，基本的にはただの出し殻味．苦笑

しかしそんな風に書くとロブスタって美味しくないと思われそうですが，アラビカとのブレンドに使うとおいしさを引き立てるいい仕事をするし，コーヒーゼリーにするなら断然ロブスタのほうが美味しいと思います．ベトナムコーヒーもですね．

そう聞くと試してみたくなる方もおられると思いますが，焙煎した状態の純粋なロブスタって販売されているのを見たことがないので，生豆から自分で焙煎するしかないかも知れません．しかしロブスタって安かったはずなのに，今はそうでもないのですよね．どれもこれも高くなってるご時世だから仕方ないかな？