ショーグンバーガー

ハンバーガーを食べたくなると，秋葉原駅昭和通り口改札前，atré vie にあった Chelsea Market によくいっていましたけど，コロナの所為か二年ほど前に閉店してしまい，美味しいバーガーの選択肢が減ってしまいました．

そんなある日のこと，何気なく UDX に入っている「ショーグンバーガー」という如何にもな名前のお店に入ってみました．そんなに大きなお店ではないのですけど，私が行ったときに着座していたお客さんはことごとく欧米系旅行客でビックリ．

私が頼んだのはアボカドバーガー．

私の前には３人分のオーダーが入ってまして，なかなか来ません．前のお客さんも同行者からかなり遅れて来たので，若干ご機嫌斜めな感じ．

私の所にきたのは，結局注文後３０分くらい経ってからでした．ファーストフードの待ち時間じゃないですね．苦笑　ところが食べてみたらこれが結構美味しかったのです．サイズ的にはそれほど大きいわけではないし，値段も全然安くないけど，味はかなりよかったです．個人的ベストバーガーのトップ３にはいると思います．厨房をのぞくと，焼き方が一人しかいなくて，焼き時間も多分結構かかるんでしょうね．

前の待たされていた客も帰るときはご機嫌な表情をしていたので，彼にとってもきっと美味しかったのでしょう．

立地やら材料コストなどを考えると，あの値段は仕方ないとしても，せめてサービス時間さえどうにかなれば，あの味なら相当流行りそうな気がしました．お店が狭くて，サービス時間がかかるとなると回転も悪いし，テイクアウト客もお店の前でずっと待つ羽目になるわけで，惜しいなぁと思いました．