横田酒造

経緯を書くと長くなりますので「ひょんなことから」と言うことにしておきますが，日本橋高島屋で横田酒造が試飲会をやっていることを知りました．横田酒造は埼玉県行田市にある蔵元で，酒銘は「日本橋」です．埼玉なのになんで日本橋？と思いましたが，初代が江戸に出てきて日本橋の酒問屋で修行をし，独立にあたり初心を忘れないために付けた名前だとのことです．行田という場所は利根川と荒川に挟まれて伏流水が豊富で水が良かったので決めたとのこと．まあ江戸時代は忍（行田市）って米どころでしたしね．

この蔵元の向かいに昔模型屋さんがあって，よく行ったのですよね．蔵元は子供には関係ない場所ですから，こっちには行ったことが当然なかったわけですけども．ちなみにここはいくつかのパターンのお酒を造っていまして，気になったのが「しずく絞り」です．

これはなんとなく美味しい予感が...というわけで，高島屋に行って来まして，いろいろ飲ませてもらいました．リーズナブルなラインナップから試飲が始まりましたけど，これが想像していたよりも美味しかったのです（失礼）．ただ槽搾りをしない製法に興味があったので，「しずく」を検討していました．

しかしお値段はそこそこしますので，買うなら一本だけだなと思っていたら，「しずく」の簡易パッケージ版があるというのです．しずくは木箱入りで贈答用にも使えそうなパッケージなのに対して，同社のもう一つのブランド「浮城」の大吟醸はパッケージこそ簡易的ながら中身はしずくと同じとのこと．もちろん価格はその分お手頃なので，これを何本か買うことにしました．木箱なんてもったいなくて捨てられず処置に困るじゃないですか．笑　だから渡りに船だったわけです．

一本は仲間内のプレゼント交換会に供出，一本はお彼岸のお供えで....とか考えていたら，自分の分がなくなるなぁ．笑