Singapore 2026⑨：見るからに恐ろしいお店

前投稿からあきましたがシンガポールネタです．

マーライオンから川を遡ろうとすると川沿いに Boat Quay というちょっとした観光エリアがあります．そこから一本入ったところにこんなお店がありました．

「發传人肉骨茶」とあるではないですか．目にするだけで恐ろしい名前です．

調べてみると「發传人」が発信者みたいな意味らしく，それがここではお店の名前で，扱っている品物（食べ物）が「肉骨茶」（バクテー）というものらしい．マレーシアやシンガポールのスペアリブを煮込んだ料理でとても美味しいとのこと．茶はスープのことみたいです．ちなみにこのお店（レストラン）は結構有名らしい．

さて何か思い出したら書くかも知れませんが，次のシリーズもありますので，シンガポール編はこのくらいにしておきます．おつきあい頂いたみなさん，ありがとうございました．